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L’Umih appelle à une formation obligatoire pour préserver la pérennité des établissements !
L’hôtellerie, un secteur vital de l’économie française, fait face à des défis croissants. L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie (Umih) tire la sonnette d’alarme sur la nécessité d’une formation obligatoire pour les entrepreneurs, afin de réduire les défaillances et les fermetures prématurées de nombreux établissements.
Des difficultés majeures pour les structures
De nombreuses entreprises rencontrent des difficultés significatives. Selon l’Umih, cette situation alarmante est souvent due à un manque de maîtrise des bases de gestion spécifiques au secteur. Beaucoup de professionnels se lancent dans l’aventure entrepreneuriale sans avoir reçu la formation adéquate, ce qui les expose à des difficultés qui pourraient être évitées.
Ce constat soulève des questions cruciales sur la préparation des entrepreneurs à naviguer dans un environnement de plus en plus complexe, marqué par des exigences réglementaires strictes et une concurrence accrue.
Une initiative pour accompagner les besoins en compétences
En réponse à ces problématiques, l’Umih a décidé de prendre les devants en proposant la mise en place d’une formation spécifique. Cette formation vise à accompagner les futurs et actuels entrepreneurs dans leur gestion quotidienne, leur fournissant les outils nécessaires pour faire face aux défis uniques liés à la création et à la gestion d’une entreprise dans l’hôtellerie-restauration.
Les détails de cette formation restent à définir, mais l’Umih insiste sur son importance cruciale. Le syndicat affirme : « Nous croyons fermement que la prévention par l’acquisition des bonnes compétences peut contribuer à la viabilité des établissements et limiter les fermetures précoces qui impactent non seulement les entrepreneurs, mais également l’économie locale. »
Un appel à l’action et au partenariat privé/public
L’Umih appelle également les pouvoirs publics à soutenir et à s’associer à cette initiative. Il est impératif que les décideurs reconnaissent l’importance d’une formation adaptée pour le secteur. Un partenariat entre les acteurs privés et publics pourrait renforcer la résilience de l’hôtellerie-restauration et protéger les emplois liés à cette filière.
Investir dans la formation permet non seulement réduire le taux de défaillance des entreprises, mais aussi favoriser une croissance durable et responsable dans un secteur qui a tant à offrir. La mise en œuvre d’une telle démarche pourrait garantir un avenir prospère au secteur de l’hôtellerie-restauration en France.
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